Filter
4 produkter
4 produkter
Krettnacher Altenberg Kabinett "Der Stinker" 2016
Normalpris
179,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
Riesling Kretnacher Altenberg Kabinett
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2016
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg: Weiderte. Plantet 2014. Sydvendt. Spontan gæring. Håndplukket.
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Kaldes "Der stinker" med god grund. Kloak mere eller mindre, det svinger med årgangen og denne duft kan ikke kontrolleres, men opstår spontant. Bagved liggende er der dog også en frisk, fin og delikat note af citrus.
Karakter:En super let og elegant vin. En frisk og let syre er med til at gøre denne vin elegant og velkomponeret med fin sødme. Dejlig saftig riesling.
Velegnet: Som starter, ost, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 7,5% Sukker: 45 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º
Niedermenninger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2017
Normalpris
179,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
Niedermenninger Sonnenberg Kabinett Alte Reben
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2017
Druer: Riesling. Vinbjerg: Kleinschock. Plantet 2006. Sydvest vendt. Spontan gæring. Håndpluk. Rødskiffer
Lagring: Vinbjerg: Kleinschock. Plantet 2006. Sydvest vendt. Spontan gæring. Håndpluk. Rødskiffer
Farve: Klar lys med sartgule og grønlige toner
Næse: Frisk og fin med citrus og abrikos næsen.
Karakter: Endelig en lille og ærlig kabinett. Masser af frugt æble, abrikos, banan og et lille pinch af skovmærke på tungen.
Velegnet: Som starter, ost, fisk & skaldyr, som aperitif
Alkohol: 7% Sukker: 50,4 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º
PRS Malvasia Lunga 2020 anno zero Økologisk
Normalpris
179,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
PRS
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Malvasia Lunga
Lagring: 4 måneder i cementtanke med ugentlig batonage, og 4 måneders lagring på flasken.
Farve: Pale gold
Næse: Aromatiske noter af citrus og exotiske frugter.
Karakter: Aromatisk og mineralsk med bløde smørnoter.
Velegnet: Flot match til fisk, grønsager og det asiatiske køkken.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
Gewürztraminer 2017
Normalpris
179,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
Gewürztraminer
ENATE
Type: Hvidvin
Årgang: 2017
Druer: Gewürztraminer.
Fad: Druerne ankommer til vingården i perfekt stand og med optimal modenhed. Efter destemming (fjernelse af stilkene) og let knusning/pres af druerne i en pneumatisk (pressemaskine). Her forbliver mosten og skallerne sammen i fem timer for at optimere “skinkontakt”. Drueskallerne fjernes ved hjælp af naturlige dekantering ved 8 ºC og herefter gennemgår mosten gæring i rustfri ståltanke ved temperatur på 15 ºC.
Farve: Strågul med grønne reflekser.
Næse: Aromatisk & karakteristik for druen med balance af honning og blomsternoter.
Karakter: Insisterende og blød i munden med roser og krydderurter. Rundes silkeblød og meget fyldig. En vin der udvikler sig fantastisk i flasken og viser meget karakter med en fyldig blomstersymfoni.
Velegnet: Ideel til sommermiddage, det asiatiske køkken og gode oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º