6 produkter
![Champagne Grand Cru Brut - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/products/champagne-grand-cru-brut-epernay-bouzy-bernard-tornay-bobler-vin-emil-vinklubben-105_{width}x.jpg?v=1611918383)
Champagne Grand Cru Brut Épernay Bouzy
NormalprisCrand Cru
Bernard Tornay / Bouzy
Type: Champagne
Årgang: NV
Druer: 60% Pinot Noir 40% Chardonnay, Spredning: 30% over 5 år Fosage: 8g/L
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L
Farve: Cremet rig skum så snart vinen er i glasset. Livlige små bobler danner lange levende tætte perlekæder i den lyse, klare og gyldne vin.
Næse: Den første note er en imødekommende duft af hvide blomster. Rundt i glasset tilbydes duft af moden frugt som afslutter med en delikat spicy note.
Karakter: En friskhed som giver efter for en rund og moden oplevelse. Fantastisk fyldig og perfekt balanceret oplevelse.
Velegnet: Passer perfekt til asparges med musselin sauce, smørstegt hvid fisk og lette oste.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
![Champagne Brut BT Bernard Tornay. - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/products/champagne-brut-bt-bernard-tornay-bouzy-chardonnay-vin-emil-webshop-817_{width}x.jpg?v=1677412571)
Champagne Brut BT
NormalprisBrut Tradition
Bernard Tornay / Bouzy
Type: Champagne
Årgang: NV
Druer: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L
Farve: Rig på et tæt og smukt skum med et væld af små perlende bobler i overfladen. Øjet forkæles af en knivskarp klar gylden farve i glasset.
Næse: Lokkende duft af modne druer tilsat duften af ristet brød og brioche. I glasset frigives mocca-noter i fin balance med mirabelle og blommelikør.
Karakter: En indgang af let sødme, som fremhæver en fin balance af syre i denne champagne der har masser af krop og stadig en frisk fugtighed med et twist af saltet hav.
Velegnet: Perfekt til aperitif, lyst kød og blot til nydelse.
Serveres kølig 8-9 grader
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
![Champagne Brut Rosé - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/files/champagne-brut-rose-bernard-tornay-bobler-chardonnay-vin-emil-webshop-245_{width}x.jpg?v=1685686341)
Champagne Brut Rosé
NormalprisDame Rosé
Bernard Tornay / Bouzy
Type: Champagne
Årgang: NV
Druer: 10% Pinot Noir 90% Chardonnay Dosage: 8g/L. Basisvin: 2011. Reserve vine: 30% over 3 år. År for aftapning: 2012. Diskorked: Juli 2018
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L
Farve: Små fine insisterende bobler som stiger til toppen med et fint skum på overfladen. Smuk fyldig lyserød farve, klar og elegant.
Næse: Frisk og frugtagtig ved første duft, derefter tydelig modenhed af kandiserede frugter med afrunding af valmue.
Karakter: I ganen rund og smidig med en fremragende balance. Fugtigheden fra næsen mærkes tydeligt i munden. Lette aromaer af pink grape og appelsinskal.
Velegnet: Passer perfekt som appetitvækker, frisk fisk og skaldyr. Desserter af røde frugter.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
Customer Reviews
![Champagne Brut Blanc de Blancs - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-bernard-tornay-bobler-bouzy-vin-emil-vinklubben-627_{width}x.jpg?v=1613051226)
Champagne Brut Blanc de Blancs
NormalprisBlanc de Blancs
Bernard Tornay / Bouzy
Type: Champagne
Årgang: NV
Druer: Chardonnay
Fad: 30% spredning over 3 årgange. Dosage: 8g/L
Farve: De muntre bobler skaber en tyk og cremet perlerække af fine små bobler som klær denne lyse og klare champagne. En smuk gylden champagne med fine grønne refleksioner.
Næse: Den første duft er super frisk med hvide blomster noter. I glasset får man noter af fuldmodne gule stenfrugter med en fin og frisk mineralitet som afslutning.
Karakter: En lækker, livlig og meget forfriskende champagne. Et lækkert glas med en finish der dvæler ved solmoden gul citronskal og en afslutning omkring en sart og blid bitterhed.
Velegnet: Denne champagne passer perfekt til asparges med mousseline sauce, smør stegt hvid fisk og skaldyr.
Serveres kølig 8-9 grader
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
![Champagne Brut Palais des Dames Grand Cru - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/products/champagne-brut-palais-des-dames-grand-cru-bobler-bouzy-chardonnay-bernard-tornay-vin-emil-vinklubben-869_{width}x.jpg?v=1611181303)
Champagne Brut Palais des Dames Grand Cru
NormalprisBlend: 50% Pinot Noir 50% Chardonnay Spredning: 3 årgange Dosage: 8g/L
Øjet: Når vinen rammer glasset opåstår der en bølge af små fine bobler i hele glasset. Vinen er klar og skinnende gylden.
Næse: Det første man fornemmer er en modenhed samtidig med kandiseret frugt. Noter af bjerghonning forkæler næsen, når vinen luftes i glasset og afrundes med hints af kandis.
Vinen lander blød og rund i ganen og åbner op for en udtryksfuld friskhed af citrusnoter. Afslutninger er lang og fyldig.
Passer perfekt til pandestegt foie gras, grillet jomfruhummer og kæmperejer, stegt kammusling med tørret skinke.
![Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru - Champagne](http://www.vinemil.dk/cdn/shop/products/champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-bernard-tornay-noir-bobler-bouzy-vin-emil-vinklubben-857_{width}x.jpg?v=1613051230)
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
NormalprisBlanc de Noir
Bernard Tornay / Bouzy
Type: Champagne
Årgang: Nonvintage
Druer: Pinot Noir, 30% spredning over 3 år, dosage: 8g/L
Lagring: Gæret i ståltank 30 dage. Lagret i stål 18 mdr. Lagret i ege fade 18 mdr. og på 18 mdr. flaske.
Farve: Levende, sparkling med masser af små fine bobler, som er med til at skabe den blege gyldne farve. En smuk, lys, sprød og klar champagne.
Næse: Den første oplevelse i næsen er en fin duft af modne pærer og æbler. I glasset frigives en blød duft af honningkage-noter som sluttes af med et lille hint af kvæde.
Karakter: En champagne der starter rund og blid, men skjuler en fin friskhed. Runder af med kandiserede frugtnoter og lukker med nobel og delikat bitterhed.
Velegnet: Passer perfekt til saltede snacks, Foie gras, kalv med svampe, and med trøffelmayo. Serveres kølig 8-9 grader
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º