
Sutto er en virksomhed grundlagt af en stærk og aktiv familie. Familien er tæt forbundet med deres land og 100% dedikeret til at få de fineste og bedste druer dyrket på deres vingårde. Vinhuset ligger ikke langt fra Venedig i Po dalen. Området er et frodigt og frugtbart landbrugsområde, der er præget af gamle traditioner omkring dyrkning af vin. Der har været dyrket vin i dette område i mere end 2000 år.
Sutto familien har dyrket vin i området siden 1930, men har også gennem årene opkøbt jord bla. i området omkring Raboso Piave, hvor der producers mange store traditionelle vine, og højderne ved Conegliano-Valdobbiadene , der grænser op til Slovenien. Dette område er hjemland for Italiens bedste Prosecco. I Friulano Collio produceres nogle af verdens bedste hvide vine.
I dag er vinhuset en veludviklet og moderne virksomhed, der drives af brødrene Stefano og Luigi. De fremstiller vine af høj kvalitet. De dyrker jorden ud fra moderne principper, men stadig med respekt og stolthed for traditioner og naturen. Brødrene har også en anden stolthed, deres restaurant, Ca´ Landello, som regnes af en af det absolut bedste I Venedig området. De driver et hotel og 4 caféer, Osteria og har 2 vin-outlet i nærheden af Venedig. Familie, smag, vin og høj kvalitet er nøgleord.
www.sutto.it
3 produkter

Dogma Rosso IGT delle Venizia 2013
NormalprisDogma Rosso
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Druer: Cabernet 50% - Merlot 50%
Lagring: 18 mdr på egefade.
Farve: Dyb klar rubinrød.
Næse: En evolution af perfekt kombination mellem Cabernet og Merlot i bedste Bordeaux tradition, med underliggende grønne urteagtige noter der ikke overgår noterne af lyserøde blomster og violet. Tertiary noter af vanilje, kakao og tobak i en vellavet vin.
Karakter: Tør, dyb, intens, velbalanceret med stor krop, personlighed og elegance.
Velegnet: Stegt og grillet kød, vildt, modne oste, ren nydelse.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º

Merlot IGT delle Venezie 2018
NormalprisMerlot IGT
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2018
Druer: Merlot
Lagring: Efter en mellem lang maceration og periodiske push downs lagere vinen i ståltanke indtil den er klar til at komme på flaske.
Farve: Dyb rubinrød.
Næse: Røde frugter, blomme, kirsebær, krydderier som peber og kanel.
Karakter: Intens med modne røde frugter og tanniner.
Velegnet: Fyldige salater, god burger, rødt kød og mørkt fjerkræ.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º

Campo Sella IGT della Venize 2016
NormalprisCampo Sella
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Merlot
Fad: 18 mdr. på egefade.
Farve: Mørk og klar rubinrød.
Næse: Skovbær, brombær og let krydret.
Karakter: Vin med karakter og gennemslagskraft.Tør, rund og dyb med lang eftersmag. Noter af sort peber, kanel og tertiary noter af træ og læder.
Velegnet: Grill, kød og vildt.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º