Filter
5 produkter
5 produkter
Riesling Trocken 2020
Normalpris
159,00 kr
Spar 120
v/6 stk: 139 kr
/
Moms inkluderet
Riesling Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2019
Druer: Riesling.
Lagring: Zuckerberg. Plantet 1963. Sydvendt. Spontan gæring. Håndpluk.
Farve: Klar lys med gule og grønne toner.
Næse: Hvide blomster, citrus og modne æbler dominerer næsen.
Karakter: Frisk og velafbalanceret med en delikat afrunding til slut. Frisk, let sødme.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 10,5% Sukker: 6,5 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º
Riesling Feinherb 2020
Normalpris
159,00 kr
Spar 120
v/6 stk: 139 kr
/
Moms inkluderet
Riesling Feinherb
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Riesling.
Fad: Plante år: 1967 v. Menscherberg & Palm vinbjerget. Vestvendt. Spontan gæring. Håndplukket.
Farve: Klar lys med gule og grønne toner.
Næse: Citrus og grape dominerer næsen.
Karakter:Friske kanter på ganen og alligevel en herlig balance mellem let syre og en fin og delikat sødme. Sød, let og elegant på samme tid.
Velegnet: Som aperitif og til lette retter.
Alkohol: 10% Sukker: 21 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º
Riesling Tandem 2020
Normalpris
159,00 kr
Spar 120
v/6 stk: 139 kr
/
Moms inkluderet
Riesling Tandem
Weingut Stefan Müller
Tandem står for en fælles ide og en fælles start på vingården i 2013, hvor winemaker Stefan og sommeliere Johanna overtog driften og satte denne vin på kortet. Ideen var at afspejle en typisk Saar riesling, men med hver deres forskellige præferencer i vinsmag. Sød kontra tør.
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg Mammen. Plukket i august. 40 år gamle vinstokke. Spontangæring. Håndpluk. Blå Skifer.
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Fersken, æble og banan.
Karakter: Fyldig og saftig i munden. Krydret og frugtig. Smagen fylder hele munden og afslutter med en fin friskhed.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 11% Sukker: 12,6 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º
Niedermenninger Sonnenberg Spätburgunder Trocken 2016
Normalpris
199,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 169 kr
/
Moms inkluderet
Spätburgunder Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Pinot Noir.
Lagring: 25% hele druer, spontan fermentering 21 dage, 5 dage eftergæring og let pres, sedimenteret og lagres i barrique 1/3 ny fransk eg 2/3 i ældre fade. Plantet i 2011, sydvendt.
Farve: Intens klar og let rød.
Næse: Skovbær og krydderurter, lette nellike noter samt peber.
Karakter: Frugtig med en virkelig krydret note. Vilde skovbær, ristede noter, hvid og grøn peber, nellike og krydderurter. En vin med harmoni og struktur.
Velegnet: Lette kødretter, salater og gode oste.
Alkohol: 12% Sukker: 2 g/l
Serveringstemperatur: 12-18º
Rosé Trocken
Normalpris
169,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 139 kr
/
Moms inkluderet
Weingut Stefan Müller
Rosé Trocken
Vintype: Rosé
Fad: Gæres med skind, ganske kortvarigt, spontangæring i ståltanke til december, derefter kølig lagring i ståltankemed restgær til slut februar.
Druer: Spätburgunder (Pinot Noir).
Farve: Smuk blød, dyb pink.
Næse: En skøn duft af sommer skovbær.
Karakter: Frisk og levende i munden super saftig, levende og frisk, masser af sødme fra modne sommerbær med cremet og blød afslutning.
Velegnet: Aperitif, skaldyr, salater, kylling, lette oste, skal bare nydes en dag hvor solen skinner.
Alkohol: 12,5%